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Menu de la St Valentin 2012
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Tarte Fine au Parmesan et sa fricassée aux Cèpes |
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Cassolette de St Jacques
à la crème de Langoustine Safrané
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Ballotine de Volaille au Langoustine |
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Filet de Bar et sa crème émulsionnée au Citron Vert |
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Fromage Blanc ou Assiette de Fromages |
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Feuilleté aux Myrtilles et sa Mousseline Vanillée
Prix du Menu : 40 Euros
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