Carte

Entrée  
Assiette de Jambon Fumé de la Maison "Baud" 15,00 €
Terrine de Foie Gras de Canard "Maison" 18,00 €
Carpaccio de Féra à la Coriandre et Citron Vert 14,00 €
Terrine du Chef "Maison" 15,00 €
Bavarois de Tomate et son Jambon Fumé 15,00 €
Nougat de Fromage de Chèvre "Maison" 14,00 €
Petite Fondue au Crémeux des Bauges 12,00 €
   
 
Viandes  
Pièce du Boucher Sauce du Chef 20,00 €
Brochette de Canard aux Myrtilles 18,00 €
   
Diots au Vin Blanc de chez Jargot (Faverges) 15,00 €
Assiette de Légumes 11,00 €
Toutes nos pièces de bœuf sont certifiées françaises et proviennent de la "Boucherie Deruaz Rue Carnot à Annecy"
Nos viandes et Poissons sont garnis.
Les Poissons de Lacs  
Poisson du Marché 18,00 €
Filet de Féra Meunière 19,00 €
Omble Chevalier Meunière (les 100 gr) 12,00 €
Filet de Perches Meunière 25,00 €
   
   
Ces poissons sont issus exclusivement des Lacs d'Annecy, du Bourget ou du Léman.
Ainsi, suivant la saison et de la pêche, nous pouvons manquer de certains d'entre eux.
   
Les Autres Spécialités uniquement le soir et minimun 2 Pers.  
   
Fondue Savoyarde aux Trois Fromages 15,00 €
 
48 H à l'avance et pour 2 pers minimum
Tête de Veau Sauce Gribiche ou Ravigotte 20.00 € /pers.
Foie de Veau au Vinaigre de Framboise 20.00 €/pers.
Cuisses de Grenouilles Fraîches en Persillade 30.00 € /pers.
   
Plateau de Fromage  9,00 €
Fromage Blanc à la Crème ou aux herbes 4,50 €
Fromage Blanc au miel 4,50 €
   
Dessert Maison 6,50 €
   

Prix Net et Taxes Comprises



 
  Restaurant Super Panorama - 7, route du Semnoz - 74000 Annecy
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